Ervaar bewust lekker eten in een intieme setting in het Michelin-restaurant Flore. Onder leiding van Michelin-chef Bas van Kranen neemt Flore haar gasten mee op een culinair avontuur, waarbij het bewustzijn wordt teruggebracht naar de kleine, lokale biologische boerderijen en duurzame vishandelaren die de ingrediënten voor de gerechten leveren. De missie van het restaurant is simpel: gasten verwennen met al het moois dat de Nederlandse bodem en seizoenen te bieden hebben. Vertaald met www.DeepL.com/Translator (gratis versie)

''In ons intieme restaurant met 11 eettafels zijn alle ingrediënten afkomstig van kleine, lokale biologische boerderijen en duurzame vissers''

Verse ingrediënten en pure smaken staan bij ons hoog in het vaandel. We streven ernaar een sterke indruk achter te laten met traceerbare, natuurlijke en gezonde ingrediënten.

Bas van Kranen

Openingstijden
Lunch: vrijdag – zaterdag 12.00 tot 13.30
Diner: woensdag – zaterdag 18.30 tot 21.00

Openingstijden
DINER: WOENSDAG – ZATERDAG 19.00 TOT 22.00 UUR

LUNCH: VRIJDAG & ZATERDAG 12.00 TOT 16.00


Nieuwe Doelenstraat 2-14, Amsterdam

Reservations@deleurope.com

+31 (0)20 531 16 19